Новости города БезФормата.Ru
Елабуга
Главные новости
 
Задать вопрос?

Биологи выяснили, какой хлеб лучше употреблять – белый или черный

130314 - Вечер Елабуги
Фото: zur.ru

Белый и черный хлеб примерно одинаково влияли на работу организма и почти не меняли обмен веществ у добровольцев.

Биологи не нашли очевидных полезных свойств черного хлеба и вредных – у белого. Реакция организма каждого человека при употреблении этих продуктов была индивидуальной, сообщает РИА Новости со ссылкой на научную статью.

По мнению Эрана Элинава из института Вейцманна в Реховоте (Израиль), люди могут реагировать совершенно по-разному на одну и ту же пищу.

В последние годы в СМИ часто появляются заявления диетологов о том, что белый хлеб в общем вреден для здоровья человека, так как содержит много углеводов, способствует развитию диабета и ожирения. Черный хлеб, напротив, считается полезным, так как в нем много микроэлементов и растительных волокон.

Ученые следили за состоянием здоровья добровольцев, наблюдая за тем, как менялась концентрация глюкозы, микроэлементов и белков в их крови при переходе на хлебную диету и при полном отказе от хлеба, а также за изменениями в их весе, давлении и других физиологических характеристиках. Эти наблюдения, по словам Элинава, привели к неожиданным результатам: первый анализ собранных данных показал, что белый и черный хлеб примерно одинаково влияли на работу организма и почти не изменяли обмен веществ у добровольцев.

Как оказалось, разброс в реакциях на пшеничную и ржаную муку был очень большим. Благодаря этому для некоторых испытуемых наиболее полезным оказался белый хлеб, а для других – черный. Что интересно, употребление ни того ни другого хлеба не меняло микрофлору, что раньше связывали с положительным действием черного хлеба на здоровье человека.

 

Источник: Татар-информ

Последние новости Татарстана по теме:
Биологи выяснили, какой хлеб лучше употреблять – белый или черный

130314 - Вечер Елабуги
Биологи выяснили, какой хлеб лучше употреблять – белый или черный - Елабуга
Белый и черный хлеб примерно одинаково влияли на работу организма и почти не меняли обмен веществ у добровольцев.
15:23 11.06.2017 Вечер Елабуги
Биологи выяснили, какой хлеб лучше употреблять – белый или черный - Казань
Белый и черный хлеб примерно одинаково влияли на работу организма и почти не меняли обмен веществ у добровольцев.
23:31 10.06.2017 ИА Татар-информ
Жительницы Бугульмы поздравили с 90-летием - Bugulma.wsЛюдей, которые дожили до отметки 90 лет, принято называть долгожителями. Это уникальные случаи, которые говорят о хорошем здоровье или безупречной наследственности.
25.07.2017 Bugulma.ws
У Росреестра появились сайты-двойники - Bugulma.wsУправление Росреестра по Республике Татарстан предупреждает, что у официального сайта Росреестра (rosreestr.ru) появились двойники.
25.07.2017 Bugulma.ws
Нижнекамск сегодня опекает одинокую пенсионерку. Живёт она на стройке: ни денег, ни еды.
25.07.2017 ГТРК Татарстан
На уборке урожая, по словам главы района Айрата Хайруллина, будут задействованы 96 комбайнов.
25.07.2017 ИА Татар-информ
В выставочном комплексе «ЛенЭкспо» расположатся офисы латиноамериканских компаний и складские помещения, зона кейтеринга, а также выставочная зона.
25.07.2017 ИА Татар-информ
ГИБДД Казани просит откликнуться свидетелей ДТП на ул.Татарстан - Администрация г. КазаньГИБДД Казани ищет свидетелей наезда на пешехода. ДТП произошло 23 июля в 16.40 напротив дома №68 по ул.Татарстан.
25.07.2017 Администрация г. Казань
Характерные происшествия за минувшие сутки - МЧС РТПроисшествия за 24 июля:   Пожарные подразделения ГПС Главного управления МЧС России по РТ выезжали по тревоге 48 раз.
25.07.2017 МЧС РТ
Суд приговорил Фаргата Набиева к условному сроку и сразу амнистировал - Челнинские Известия
Суд приговорил Фаргата Набиева к условному сроку и сразу амнистировал
Уголовное дело в отношении 49-летнего экс-директора компаний «Экспресс-Кама НЧ» и «ПАК-Инвест» Фаргата Набиева рассмотрел Набережночелнинский городской суд.
Челнинские Известия
В Татарстане на трассе опрокинулся грузовик с пчелами (ФОТО) - Вечерняя Казань
В Татарстане на трассе опрокинулся грузовик с пчелами (ФОТО)
Большегруз «Мерседес», перевозивший медоносных пчел, улетел в кювет и опрокинулся.
Вечерняя Казань
В Бавлинском районе утонул пожилой мужчина - Бугульминская газета
В Бавлинском районе утонул пожилой мужчина
Рядом с селом Кзыл-Яр Бавлинского района в реке Ик рыбаки нашли тело мужчины 68-ми лет.
Бугульминская газета
Жителей и гостей города ожидают веселые песни, танцы, интеллектуальная викторина, загадки, конкурсы и интерактивные игры.
25.07.2017 ИА Татар-информ
... - Бизнес OnlineКНИТУ-КАИ попросит деньги для музея в сверхзвуковом самолете у Роскосмоса,
25.07.2017 Бизнес Online
В Национальном музее РТ будут реконструированы события двух отечественных войн - Администрация г. Казань5 и 6 августа участники военно-исторического движения Татарстана и других регионов России реконструируют сражения двух отечественных войн.
25.07.2017 Администрация г. Казань
2017.07.25_Марка - Айвазовский - Вечер Елабуги
К 200-летию со дня рождения художника Айвазовского вышла почтовая марка c видом на Севастопольскую бухту
25 июля в почтовое обращение вышла марка, посвящённая 200-летию со дня рождения живописца, мецената, профессора Петербургской Академии художеств,
Вечер Елабуги
26 - Вечер Елабуги
В Елабугу планируют приехать барды из Севастополя
Международный фестиваль «Небо славян» в четырнадцатый раз открылся в городе-герое.
Вечер Елабуги
26 июля Кевин Спейси отмечает день рождения - Казанские ведомости
26 июля Кевин Спейси отмечает день рождения
26 июля популярный актер Кевин Спейси отмечает свой день рождения. Он был удостоен многих наград, в числе которых и два Оскара, что раз за разом доказывает наличие блестящего актерского таланта.
Казанские ведомости
Итоги дня: Зарипов и допинг, фотосессия в храме, задержание проректора КХТИ - Inkazan.RuInkazan подводит информационные итоги дня, вспоминая о наиболее значимых событиях, которые освещались в новостях издания.
25.07.2017 Inkazan.Ru
«Рубин» потихоньку налаживает игру - Казанские ведомостиУже два матча под управлением Курбана Бердыева провел казанский «Рубин»: оба раза наша команда уступила с одинаковым счетом 1:2.
25.07.2017 Казанские ведомости
Ирек Зиннуров встретился с участниками Всемирных игр победителей - Единая РоссияДепутат Госдумы РФ и двукратный олимпийский призер по водному поло Ирек Зиннуров посетил казанский хоспис.
25.07.2017 Единая Россия
Авиагонки над Казанкой слышал весь город - Казанские ведомости
Авиагонки над Казанкой слышал весь город
В Казани завершился первый в истории российский этап чемпионата Red Bull Air Race.
Казанские ведомости
Челны встретили победителей ралли «Шелковый путь» - Челнинские Известия
Челны встретили победителей ралли «Шелковый путь»
Фото с сайта nabchelny.ru. В аэропорту «Бегишево» этой ночью челнинцы встретили победителей ралли-марафона «Шелковый путь-2017» - спортсменов команды «КАМАЗ-мастер».
Челнинские Известия
rb13 - Республика Татарстан
Казань: и экзамен, и смотрины – на пятерку!
    Американец Кирби Чемблисс стал победителем первого российского этапа чемпионата мира по авиагонкам Red Bull Air Race, успешно прошедшего в Казани и подарившего зрителям немало запоминающихся мгновений экстрима.
Республика Татарстан
597714dd695021500976349254 - Вечер ЕлабугиСледственный комитет РТ проводит проверку после фотосессии в храме села Гари Елабужского района, сообщили старший помощник руководителя СУ СК России по РТ Андрей Шептицкий.
25.07.2017 Вечер Елабуги
Итоги дня: Зарипов и допинг, фотосессия в храме, задержание проректора КХТИ - Inkazan.RuInkazan подводит информационные итоги дня, вспоминая о наиболее значимых событиях, которые освещались в новостях издания.
25.07.2017 Inkazan.Ru
Стобалльников стало меньше, признал сегодня на пресс-конференции министр образования и науки, подводя итоги ЕГЭ.
25.07.2017 ГТРК Татарстан
Отменен бесплатный багаж при покупке невозвратных билетов - ИА Великий Новгород.руЧлены Совета Федерации одобрили закон о возможности отмены бесплатного багажа при продаже невозвратных билетов.
25.07.2017 ИА Великий Новгород.ру
Фото: В Арском районе опрокинулась фура с медоносными пчелами - ИА Татар-информДТП произошло на 75-м километре трассы Казань – Малмыж. (Казань, 25 июля, «Татар-информ»).
25.07.2017 ИА Татар-информ